Kaip valyti aliuminį

• Silpnų rūgščių naudojimas virtuvės reikmenų valymui

1. Keptuvei rekomenduojama leisti atvėsti. Bandant išvalyti iki aukštos temperatūros įkaitintą keptuvę, asmuo gali su ja elgtis neatsargiai ir nedėmesingai, o tai gali susižaloti pirštus.

2. Būtina pašalinti visus galimus nešvarumus ar riebalus. Būtina kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti indus ir keptuves, kad įsitikintumėte, jog juose nėra aliejaus ar nešvarumų. Riebalus reikia pašalinti šiltu vandeniu ir indų plovimo muilu.

3. Maisto likučius ar pridegusias medžiagas rekomenduojama pašalinti nubraukiant. Iš pradžių rekomenduojama naudoti indų šveitiklį. Jei šis metodas pasirodytų neveiksmingas, kitas žingsnis yra užvirinti vandenį keptuvės dugne ir mediniu šaukštu subraižyti vidų, kol pasieks aliuminį.

4. Būtina paruošti rūgštinį tirpalą. Kiekvienam litrui vandens reikia paruošti 2 valgomųjų šaukštų grietinėlės, baltojo acto arba citrinos sulčių tirpalą. Rūgštinis tirpalas sumažina spalvos pasikeitimą dėl oksidacijos. Be to, stalo įrankius galima valyti įtrinant juos rūgštiniais vaisiais ar daržovėmis, pavyzdžiui, obuoliais ar rabarbarais. Kaip alternatyva, vietoj rūgšties į vandenį galima įdėti obuolių žievelių.
Vietoj virimo metodo gali būti naudojamas švelnus aliuminio valiklis, skirtas virtuvės reikmenims valyti. Stalo reikmenims ir puodams valyti jį galima naudoti taip pat, kaip ir bet kurį muilą ar švelnų abrazyvą. Tada tirpalą reikia tepti kempine ir vėliau nuplauti arba nušluostyti. Be to, galima įdarbinti tokius valytojus kaip Bar Keeper's Friend.

5. Puodą reikia užpildyti tirpalu. Valydami stalo įrankius, daiktą reikia įdėti į puodą ir vėliau įpilti tirpalo.
Jei puodo išorę reikia valyti ne tik vidų, bet ir puodą, rekomenduojama jį panardinti į didesnį puodą. Tuo atveju, jei reikiamas puodas nėra tinkamo dydžio, kad tilptų aptariamas objektas, gali būti naudojamas alternatyvus metodas. Tai reiškia, kad puodo išorę reikia įtrinti perpjauta citrina, pamirkyta druskoje.

6. Dabar reikia puodą užvirti. Tada mišinį reikia leisti virti 10–15 minučių.

7. Atkreipkite dėmesį, kad degiklį reikia išjungti, kai aliuminis pašviesėja. Tada puodą ir jo turinį reikia leisti atvėsti, o po to išpilti vandenį.

8. Puodą arba keptuvę reikia švelniai nušveisti tinkamu valymo įrankiu. Šis procesas padeda pašalinti bet kokius likusius spalvos pokyčius.
Nenaudokite plieno vatos. Toks požiūris gali pasirodyti pernelyg abrazyvinis ir ateityje gali sukelti problemų.